《梦溪笔谈·雁荡山》是北宋科学家沈括所著《梦溪笔谈》的条目，创作于11世纪70年代。作者在任两浙察访使、勘测农田水利期间实地考察了温州雁荡山，并写下此文，记录了当地独特的地貌特征及地质推论 。
文中系统描述了雁荡山群峰险峻、深谷交错的地质形态，提出了流水侵蚀形成山体的学说，这是世界地质学史上关于流水侵蚀的早期论断，比西方类似学说早数百年 。通过观察孤立巨石与黄土高原地质类比，推断此处原为平原，经长期水流冲刷导致沙土流失而形成现有地貌。结合佛经记载与文人诗作，考证雁荡山开发历史及地名由来，并解释其长期未被发现是因山体隐于谷中 。该文融合实证勘察与文献互证 。
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