傅嘉莉在影视领域贡献丰富，她的作品包括电影《无间道II》，该片由刘伟强导演，于2003年上映。之后在2005年，她参与了由刘伟强监制的电影《校墓处》。在彭发执导的《索命童话》中，傅嘉莉在2010年带来了她的精彩演出。2011年，她还出演了叶念琛导演的《人约离婚后》。
在电视剧方面，傅嘉莉涉足于2003年的《当四叶草碰上剑尖时》，以及2005年的《大亭》和2012年的《冲上云霄2》。在广告领域，她曾为上海大众全新CROSS POLO拍摄电视广告，以及在罗浮宫婚纱、芝柏婚纱摄影、爵悦庭楼盘等多个知名品牌代言，如2005年在三越百货公司和Head&Shoulder的广告中都有她的身影。此外，她还出现在必胜客餐厅、香港旅游协会宣传片、白朗咖啡以及自一方休闲服的广告中，展示了她的多元才能。2003年和2005年，傅嘉莉还参与了香港的有线电视宣传平面工作。
傅嘉莉，演艺界新人，曾演出多部电视剧及电影，并曾参与多个知名品牌广告模特儿，代表作品有《当四叶草碰上剑尖时》、《无间道2》等。
