如何自制热红酒?

如何自制热红酒?

【热红酒最佳配方】

准备:红酒 x 1瓶(100元以内的餐酒即可)

用料:苹果1个、橙子 1个、柠檬 1 个、肉桂棒 2根、丁香 若干、冰糖(白砂糖)若干。

步骤:

1、苹果去皮去核半个切块半个切厚片

橙子的一半切片,另一半切成块,把丁香用力嵌入橙子皮(这是为了不让丁香在喝的时候喝到嘴里)

柠檬洗干净切片

不喜欢甜味的朋友可以不放糖

把所有配料放入有盖子的汤锅

2、倒入整瓶红酒

大火煮开转小火煮到水果发软并且染上葡萄酒的颜色就好了。

煮的过程中不要一直掀开盖子,会让果香味跑掉。

喜欢酒精的朋友可以少煮一点时间。

3、倒入漂亮的杯子。

我喜欢用玻璃杯装,因为可以看到热红酒漂亮的颜色和内容物。

有迷迭香的朋友可以放一根进去,迷迭香在遇到热以后混合水果的味道更加迷人。