吉野家回应使用发臭肉末问题，称涉事餐厅不在其运营范围内，引发网友热议。
11月29日，视频博主@内幕纠察局 在微博爆料，其暗访吉野家时发现，吉野家宣称提供新鲜、高品质食品，实际却存在诸多问题。不仅食材新鲜难以保障，过期后的白菜、菠菜仍继续使用；制作麻婆豆腐的肉末变臭发酸；油类没有检测标准，旧油添加新油继续使用，油质严重发黑；后厨卫生状况也令人担忧。
11月29日晚，吉野家官方微博发布情况说明，称吉野家在中国市场分属不同的运营公司。北京、天津、河北、河南、内蒙古、东北三省的吉野家由合兴餐饮集团运营，而本次视频中的吉野家餐厅并不在其运营范围内。
吉野家的回应引发网友广泛关注和讨论，评论亮点颇多。
有网友以幽默的方式评论：“吉野家：吉野家跟我没关系”“经典不在我司运营范围”“闯祸不是我家孩子 得奖是我孩子”，这些评论反映出网友对吉野家回应方式的不满和调侃。
也有网友直接表达了对吉野家的失望和愤怒：“甩锅真快”“从小到大都吃你们的，以后再也不会吃了”，显示出此次事件对吉野家品牌形象造成了较大的负面影响。
品牌形象受损：吉野家此次被曝光使用发臭肉末等问题，严重损害了其长期以来树立的品牌形象。消费者对品牌的信任度大幅下降，可能导致客流量减少，销售额下滑。
行业警示：该事件也为整个餐饮行业敲响了警钟。食品安全是餐饮企业的生命线，任何对食品安全的忽视都可能引发严重的后果。餐饮企业应加强内部管理，严格把控食材采购、加工制作等各个环节，确保为消费者提供安全、健康的食品。
监管加强预期：此类事件的曝光可能会促使相关部门加强对餐饮行业的监管力度，加大对违规企业的处罚力度，以保障消费者的合法权益和食品安全。
