烤蛋挞的锡纸可以直接放进微波炉吗?

烤蛋挞的锡纸可以直接放进微波炉吗?

锡纸可以在有烧烤功能的微波炉内使用,但是前提必须是用烧烤功能,千万不可以用微波功能!微波炉不是高温加热的电器,是食物分子碰撞加热的,微波遇到金属会打火,金属类微波是穿不透的,金属反射后就会,产生高压电弧,容易使微波炉磁控管枪头损坏。

用微波炉做蛋挞的方法一

原 料:鸡蛋,面粉,精盐适量,砂糖,熟猪油,黄油,米酒适量。 

制作过程:

1、将鸡蛋磕入碗中,加黄酒、精盐少许搅匀; 

2、将鸡蛋与面粉搅拌匀,加入砂糖与黄酒,搅拌后擀成圆饼状,将边缘捏成内卷花形,打开微波炉烧烤模式,将其放入微波炉烤10分钟左右。取出后,将打好的蛋黄液倒入再烤3分钟即可。 

用微波炉做蛋挞的方法二

挞批材料:低粉200克、牛油100克、蛋黄2只(分开)、砂糖50克

挞水材料:蛋黄3只、鲜奶油100ml、牛奶80ml、炼乳1勺、砂糖30克