最近逛海产品市场看见许多鲨鱼肉,那个是真的鲨鱼吗? 时间:2026-11-12 11:25:00 浏览:954次 你好,是真的,现在有很多种类的鲨鱼不是受保护的,所以是可以正常买卖的。但是鲨鱼肉是最不值钱,最不好吃的,而且肉有一股酸味(是因为鱼肉中有很重的鸟酸),而且鲨鱼皮上面有很多的沙,如果不是专业的厨师是很难做的好的,希望能帮到你吧 标签:鲨鱼肉,海产品,鲨鱼