《人文北京——北京历史与文化的经典再现》由何深、刘苹合著，2015年中国人民大学出版社出版，属21世纪高职高专规划教材通识课系列 。何深为北京市十佳导游员，长期从事导游研究与教学工作，参与多部北京旅游教材编撰 。
全书共七章，系统梳理北京历史脉络，涵盖地理环境、古都变迁、胡同四合院、戏剧曲艺、饮食文化等主题 。内容以京味文字为特色，结合历史考证与民俗传说，穿插“知识窗”补充古树掌故、节庆由来等细节，并融入作者在导游领域的专业视角 。书中兼顾通俗性与知识性，注重呈现城市建筑、传统艺术及市井生活的多维图景 。
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