沈毅（1980年1月3日—），男，四川古蔺二郎镇人，四川大学经济学专业毕业，教授级高级工程师，现任四川郎酒股份有限公司副总经理、常务副总工程师，兼任四川省古蔺郎酒厂有限公司常务副总经理、郎酒品质研究院院长，政协四川省第十三届委员会委员，省级非物质文化遗产“古蔺郎酒传统酿造技艺”代表性传承人 。沈毅2000年进入古蔺郎酒厂，历任酿造技术员、勾兑员、调酒师、酒体技术中心主任等职 。主持《红花郎酒生产工艺研究及应用》等20余项科研课题，获四川省科技进步一等奖等8项奖项，主导创建中国轻工业酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心等7个科研平台，拥有11项发明专利，参与制定《酱香型白酒》等5项国家标准 。2023年分管郎酒科研工作，培养专业技术人才160余名 。2015年获全国劳动模范称号、全国五一劳动奖章，享受国务院特殊津贴 。推动建立本地糯红高粱保护价收购机制，参与乡村振兴及公益助学项目 。
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