联想台式机扬天A6800V设置U盘启动的步骤如下：
插入U盘：将已经制作好启动盘的U盘插入电脑。
进入启动项选择界面：开机并立即按下F12键，进入启动项选择界面。
选择U盘启动：在启动项选择界面中，使用方向键选择USB选项，然后按下确定键。此时，电脑将从U盘启动。
如需每次开机都从U盘启动，还需进行以下步骤：
进入BIOS主界面：在电脑启动时按下F2键，进入BIOS主界面。
进入高级BIOS设置：使用方向键和回车键选择“Advanced BIOS Features”选项，进入高级BIOS设置。
设置首选启动设备：在高级BIOS设置界面中，找到“First Boot Device”选项，将其设置为USBHDD或USBZIP。
保存设置并退出：设置完成后，按下F10键保存设置并退出BIOS。
注意事项：
