石家庄集市最新时间表如下：1. 每月逢二、七集：真定府集、大河、宋营。2. 每月逢四、九集：新城铺、朱河、北高基、东贾村。3. 每月逢三、八集：南牛屯、十里铺、肖帆消陪家营、七吉、南牛。4. 每月逢五、十集：二十桥滑里铺、柳辛庄、诸福屯、八方。5. 每月逢一、五、八集：雕桥、傅家村。集市起源于殷、周时期。《易·系辞》有云：“日中为市，致天下之民，聚天下之货，交易而退，各得其所。”在唐以前，除了少数出产单一产品的地区或乡村，如唐玄宗时在北部边界设马市，一般没有专门销售单一商品的集市。唐代，集市设有市令官，主要负责市场交易管理，并规定午时击鼓三百下，商人始能入市。日落前三刻击钲三百而散市。集市形式多样，名称各异。此外，各地流行的庙市，亦称庙会、香市等，通常是一年一度，为期约三五天。香市多在春季汛期举行，也是一种大规模的集市贸易。宋代，集市发展更为繁荣，出现了夜市与早市。夜市一般至晚三更结束，早市则通常从五更开始。随着商品生产的发展，集市的形态也更加丰富，专门的集市便是其中一种多样化的体现。
