江山之恨，猜一生肖，答案是狗。狗属于食肉目犬科犬属，常被称为犬，与马、牛、羊、猪、鸡一同被列为“六畜”。不同品种的狗，体型大小和毛色各异，体格通常均衡；它们的鼻子宽阔，吻部较长；眼睛呈卵圆形；耳朵或竖起或垂下；四肢结实，前肢有五个趾，后肢有四个趾，爪子不能缩回；尾巴形状可能是环形或镰刀形。关于狗的驯化，科学研究表明，狗的生物学起源可以追溯到数千万年前，驯化史大约始于一万五千年前的中石器时代。甚至有研究指出，可能在距今十万年之前，狗就已经开始被人类驯化。2005年，人类首次破译了狗的基因组，这项成果甚至比研究人员利用遗传学工具追踪犬类最早家园的工作还要早。早期研究在东亚发现了犬基因的高度多样性，并在许多乡村犬群中发现了其他关键性标记，从而推断东亚地区是犬类最早被人类驯养的地方。美国亚利桑那大学的研究人员对两个出土于比利时和西伯利亚，距今至少3.3万年前的狗头骨进行分析，发现狗在远古时代就已经被人类驯服。在饮食方面，狗是杂食性动物。为了保证狗的健康发育，喂食时需要在饲料中添加较多的动物蛋白，同时配合素食成分。虽然狗有时会吃草，但吃得很少，偶尔也会吐出，这是因为狗的肠胃结构独特。狗的胃很大，约占腹腔的2/3，而肠道相对较短，约占腹腔的1/3，因此狗主要用胃来消化食物和吸收营养，所以容易消化肉类食物，而不易消化像树叶、草等有“筋”的东西。在生存艰难的情况下，狗可以依靠蔬菜和谷物这类食物维持生命。高蛋白食物（如大量食用肉类）在像阿拉斯加爱迪塔罗德狗拉雪橇比赛等极端压力情况下，可以帮助狗防止肌肉组织损伤。狗有啃咬骨头的习性，这也是它们在原生态时撕咬猎物的本能习惯。在喂养时，应经常给狗提供骨头。
