白粉病菌类（学名：Erysiphaceae）是核菌纲白粉菌目真菌的统称，隶属子囊菌亚门白粉菌科，包含白粉属、球针壳属等10个属。其菌丝呈有隔分枝状，通过表皮吸器获取植物养分，分生孢子椭圆形串生，闭囊壳外附形态各异的丝状结构，内含子囊孢子。
该类真菌专性寄生于植物表面，分生孢子通过气流传播完成再侵染，干燥环境仍可萌发。其病害特征表现为寄主叶片出现白粉状霉层，后期形成黑色闭囊壳越冬。空气潮湿、光照不足及氮肥过量易导致病害流行。防治采用抗病品种选育与硫剂、粉锈宁等化学药剂结合的综合措施。
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