
在2020年的冬至,交节时间定在北京时间12月21日7时38分。这一天,中国迎来了农历二十四节气中的重要节点——冬至。从这一天起,人们开始数九,期盼着春天的到来。传统上,冬至被视为阴气盛极而衰,阳气始生的转折点,象征着新的生机即将萌发。“交节”一词在民俗中用以描述某个节气到来之时,它意味着季节的更替和自然界的变化。在古时的命理和婚嫁习俗中,交节常被用来推算吉日。例如,选择吉日良辰时,人们可能会提到“交节换月”,意指月份的更替,以及随之而来的卦象变化,常常被认为预示着新的好转或是阶段性的变化。在冬至的习俗方面,中国各地有各自的庆祝方式。其中一项传统习俗是在冬至夜全家共同享用赤豆糯米饭。据说,这种食物能驱邪避灾,因为疫鬼害怕赤豆。制作赤豆糯米饭时,需将赤小豆煮至八成熟后捞出,然后用同样的水浸泡糯米一夜。次日,将糯米和赤小豆混合后蒸制大约40分钟即可食用。糯米富含营养,能补养人体正气,适合在寒冷的冬天食用。若使用黑糯米,则对产后妇女恢复体力尤为有益。另一项冬至的传统饮品是冬酿酒。这种酒原本称为冬阳酒,因冬至后阳气上升而得名。直到近代,商家从古文献中发现“冬酿”一词,并将冬阳酒改称为冬酿酒。这个名字不仅体现了冬至后阳气逐渐增长的意义,也蕴含了人们对生命复苏的期待和庆祝。
