怎样做东北辣酱

怎样做东北辣酱

东北剁鲜辣椒 鲜朝天椒,番茄、盐、白酒,糖少许。朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶皮手套切;一边切,一 边往瓶子里放,同时加上述的,并用干净的筷子压实,最后洒点白酒,封好,一般 3 天左右就可以吃了。