黑色魔法蛋糕（外文名：Black Magic Cake）是一款以面粉为主料的经典休闲甜品，属糕点范畴 。该蛋糕在部分节日期间曾被一些品牌作为主推产品之一 。
其核心配方由面粉、白糖、无糖可可粉及小苏打、泡打粉和盐等构成。制作时需将干性材料与咖啡、鸡蛋、白脱牛奶、植物油和香草精等湿性成分混合乳化，使用打蛋器中速打2分钟制成柔滑面糊后，以175℃中低温烘烤30-40分钟形成独特湿润质地 。该蛋糕以甘纳许动物奶油与巧克力蛋糕胚交替叠加为主体结构，表层点缀新鲜红提，常应用于万圣节等节日场景 。其“食用后获得黑色魔法”的描述，可能源于游戏化的包装话术 。
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