
材料准备:
主料:
辅料:
调料:
处理素鱼:
炒制底料:
煮汤底:
下素鱼:
出锅点缀:
酸菜需提前冲洗并挤干,避免过咸。
素鱼煎制后更耐煮,口感接近鱼肉。
喜辣者可多加干辣椒或花椒,酸辣比例按个人喜好调整。
搭配米饭或面条都很美味!如有其他问题可随时提出。

材料准备:
主料:
辅料:
调料:
处理素鱼:
炒制底料:
煮汤底:
下素鱼:
出锅点缀:
酸菜需提前冲洗并挤干,避免过咸。
素鱼煎制后更耐煮,口感接近鱼肉。
喜辣者可多加干辣椒或花椒,酸辣比例按个人喜好调整。
搭配米饭或面条都很美味!如有其他问题可随时提出。