《卡夫卡文学代表作》是奥地利作家弗兰茨·卡夫卡的文学作品汇编集，由叶廷芳翻译，九州出版社于2006年9月出版，ISBN为9787801955272，平装，属于“文学咖啡厅”丛编 。全书共497页，收录长篇小说节选、中短篇小说、小小说及箴言与随笔、书信等文本 。
该书包含卡夫卡长篇小说《审判》的节选内容，该小说情节荒诞离奇，是卡夫卡独特的艺术表现方法形成的标志。作品还收录了《变形记》《判决》《在流刑营》《乡村医生》《一道圣旨》《小寓言》等中短篇小说和小小说 。书信部分收录了《致父亲》等内容，日记与谈话录则展现作者创作历程 。
全书按卡夫卡著作年表编选，基本囊括其创作生涯各类代表性文本 。
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