白耙齿菌是主要分布于中国长白山密林深处的药用真菌，属耙齿菌白色变种，通常在雷雨天后生长繁殖，其最佳生长条件为麦芽糖、酵母膏，温度30℃，pH值为6 。该菌株由黑龙江省工业技术研究院自主选育获得，保藏于中国微生物菌种保藏中心，编号为CGMCC No 40185 。通过克隆技术培育出保留高活性的CZ-81菌株，含有甘露聚糖型多糖、皂甙及多肽等成分，具有免疫调节和肾细胞保护作用，临床用于慢性肾小球肾炎等湿热证型的辅助保健，其部分次级代谢产物还具有降脂活性 。
白耙齿菌开发方向涵盖功能性食品、生物医药产品和反刍动物饲料添加剂，其粗提取物可用于制备“益肾康胶囊”。菌株同时具备降解秸秆和污水处理的应用潜力 。
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