荆州市人事局下设多个职能科室，具体包括：
一、办公室 负责政务处理、机关日常事务管理等工作。 承担全市人事系统文明创建的指导工作。
二、政策法规仲裁科 负责全市人事政策综合调研，制定和实施人事制度改革方案。 管理人事争议仲裁制度，指导人事系统新闻宣传工作。
三、公务员管理科 制定并实施《国家公务员暂行条例》的实施细则。 管理公务员职位设置、人事档案等，负责考试录用、年度考核等工作。
四、计划调配科 制定人事人才事业发展和人才结构调整规划。 管理机关事业单位工作人员和工资增长计划，负责人员调配、人才流动等工作。
五、工资科 负责机关事业单位工作人员工资、奖金、津贴管理。 办理相关人员的工资待遇，指导事业单位制定和完善津贴分配方案。
六、福利与离休管理科 负责离休、退休、退职和福利工作管理。 办理市直机关、事业单位工作人员的退休手续，协助监督检查离休人员生活费和医疗费发放。
七、专业技术人员管理科 综合管理全市专业技术人员队伍，负责高中级人才规划、培养工作。 组织选拔和管理服务国家、省有突出贡献的专家。
八、专业技术人员职称科 负责全市专业技术人员职称改革工作。 组织专业技术职务评聘工作，负责专业技术人员任职资格评审、审批等管理服务。
九、教育培训科 综合管理国家公务员培训工作。 组织全市机关事业单位工作人员、专业技术人员计算机应用等级培训、普通话培训等。
十、军官转业安置办公室 负责转业军官及随军家属的年度分配计划制定与实施。 管理转业军官安置经费，指导和协调县、市、区军转安置工作。
十一、大中专毕业生就业指导办公室 制定全市大中专毕业生就业安置计划。 组织毕业生供需信息交流活动，指导县、市、区大中专毕业生就业安置工作。
