如何做辣菜丝？ 时间：2026-11-09 13:37:00 浏览：936次 辣菜丝的做法：主料：青萝卜适量、芥菜头适量、白醋适量、食盐适量。做法：1、疙瘩头，青萝卜洗净。2、把疙瘩头切细丝。3、倒入白醋。4、用手用力揉搓，直至闻到刺鼻的芥末辣味。5、把揉搓好的芥菜丝装入密封好的容器里。6、用几片青萝卜片盖在辣菜丝上。7、做好密封，憋两天就可以吃。8、憋了两天的辣菜丝，一打开盒盖，刺鼻的芥末味道直冲脑门。9、取出一点辣菜丝，倒入生抽。10、滴入香油，放一点精盐。11、放一点自己做的油泼辣椒，仔细拌匀即可。 标签：辣菜
