答：脂质分子是由甘油和3个脂肪酸脂化成的。值得注意的是，脂质并非蛋白质、淀粉那样的高分子化合物，因此组成脂质是没有基本单位的。关于脂质：【定义】不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物脂类分子式，统称脂类。【生物体内功能】1.最重要的能量储存物质 2.保持体温 3.缓冲体内脏器的摩擦和冲击 4.有的脂类是激素,可以调节体内新陈代谢,比如性激素和类固醇,皮质激素 5.磷脂还是细胞膜的重要组成部分【组成元素】C、H、O是基本组成元素，也有部分脂质含N、P等元素。【参考资料】百度百科：脂质
