
黄米饭配料:- 半茶匙黄姜粉- 半茶匙黑胡椒碎- 2 大匙意大利香菜碎(parsley)- 6 杯清鸡汤- 半个洋葱,切碎- 藏红花少量- 15毫升橄榄油黄米饭做法:1. 长粒大米浸泡约40分钟,淘至水清,沥干备用。2. 平底不沾锅加20毫升橄榄油烧热,加洋葱碎炒香。3. 倒入大米,炒2-3分钟至米粒均裹上油,加入黄姜粉,黑胡椒碎,意大利香菜碎再炒3-5分钟。4. 加藏红花和清鸡汤略拌均匀后,加盖转小火闷45 - 60分钟,铲松后装碗。

黄米饭配料:- 半茶匙黄姜粉- 半茶匙黑胡椒碎- 2 大匙意大利香菜碎(parsley)- 6 杯清鸡汤- 半个洋葱,切碎- 藏红花少量- 15毫升橄榄油黄米饭做法:1. 长粒大米浸泡约40分钟,淘至水清,沥干备用。2. 平底不沾锅加20毫升橄榄油烧热,加洋葱碎炒香。3. 倒入大米,炒2-3分钟至米粒均裹上油,加入黄姜粉,黑胡椒碎,意大利香菜碎再炒3-5分钟。4. 加藏红花和清鸡汤略拌均匀后,加盖转小火闷45 - 60分钟,铲松后装碗。