《蜂产品医疗保健500问》是农业出版社2006年1月出版的科普书籍，作者郭芳彬为国务院政府特殊津贴专家、中国养蜂学会常务理事，长期从事蜂产品研究。该书系统阐述了蜂蜜的医疗保健作用，并介绍蜂蜜保存方法及质量检测标准（如滴纸试验） 。
书中结合病例数据说明蜂产品在治疗咽喉炎等疾病的应用，并介绍蜂蜜保存方法及质量检测标准（如滴纸试验） 。专设章节论述蜂毒疗法，指出其通过蜜蜂尾刺循经蜇刺可治疗风湿等病痛，同时明确过敏体质、严重心肺功能衰竭者禁用 。书中强调所引病例数据仅作示例，建议使用前咨询专家
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