2-丙烯酸-2-甲氧基乙酯是一种有机化合物，化学式为C6H10O3，分子量130.14，CAS登录号3121-61-7，外文名包括2-Methoxyethyl Acrylate、Ethylene Glycol Monomethyl Ether Acrylate等，别称丙烯酸2-甲氧基乙酯。常温下为无色透明液体，带有强烈霉味，密度1.012 g/mL（25℃），熔点-30℃，常压沸点56℃，可溶于水（116 g/L 20℃） ，折射率1.427 。
该物质属于UN 1992危险品，危险类别6.1，含H226（易燃液体）、H302（吞咽有害）、H314（造成严重皮肤灼伤）等危害声明，需遵守S16（远离火源）、S45（立即就医）安全条款 。2021年欧盟提议将其列为REACH法规附录XVII附件6第30项生殖毒性物质1B类，限制其市场流通 。其可通过乙二醇甲醚与丙烯酰氯反应合成，对水生生物具有潜在危害 。
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