
《青春饭,我们都爱重口味(未删节版)》是中国作家小宽(本名赵子云,1980年出生,2003年起供职《新京报》担任美食记者)于2012年11月出版的社会科学类著作。作者以美食记者身份,通过未删节版本还原纸质书删减内容,围绕食物与青春的关系展开创作,并提及“我想聊聊吃喝,而非美食。吃喝是本能,美食则是文化”的理念 。该书由光明日报出版社出版,ISBN为978-7-5112-3372-1,共199页 。
全书分为“头汤: 青春饭”与“主菜: 我们都爱重口味”两部分 ,以异乡饭、茶泡饭等日常饮食为线索,借吃喝细节回溯青春记忆,数十个故事串联饕餮盛宴与街头小吃的饭局场景,在饮食描写中融入人际情感与时代变迁的观察。叙事将个体经历与历史文化交织,以闲散笔触呈现青春期的喜怒哀乐,探讨食物作为情感载体的深层意义 。
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