于少枢（1954年1月－），出生于江苏南京，籍贯山东文登，曾任北京京以刀具有限公司总经理。1979年从青岛退伍后赴北京发展，主要从事房地产开发，参与西城区危改项目及金融街区域建设项目，被称为“西城三哥” 。其妻吕锡文曾任北京市西城区委书记、北京市委副书记 。
2004年11月香港盛德国际有限公司接手京以刀具股权后，于少枢任董事兼总经理。2007年股权转让至香港众鑫国际投资有限公司后卸任总经理，保留董事职位至最新股权变更 。曾以81杆成绩获长润凯新杯高尔夫友谊赛长青组亚军 。2015年11月因涉及吕锡文低价购房案被带走调查 。
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