2003年阜阳劣质奶粉事件是安徽阜阳发生的重大食品安全事故。不法厂商以淀粉、蔗糖替代乳粉制作劣质奶粉，营养成分远低于国家标准，导致食用婴儿出现重度营养不良并呈现"大头娃娃"病症，主要波及农村留守家庭婴幼儿。经国务院调查组核实，阜阳市因食用劣质奶粉造成营养不良而死亡的婴儿共计12人，其中3人原误报为劣质奶粉致死，实际死于其他疾病，另新增2名确认因食用劣质奶粉死亡病例。该事件自2003年起陆续显现，2004年3月经媒体曝光引发全国关注。国务院调查组确认229名婴儿受害，涉及10省份40家企业，查获55种不合格奶粉通过郑州万客来市场、合肥长江批发市场等渠道流入农村销售网点。阜阳工商部门两名责任人因接到投诉未移交司法机关被判处渎职罪，全国54家问题企业被查处，其中30家移送公安部门立案，5名企业法人代表被通缉。2005年法院判决销售商对受害婴儿进行医疗赔偿，其中2005年4月阜阳市中级人民法院判决的案例获赔6.1万元。检测显示劣质奶粉未含毒物但蛋白质含量最低仅2%，远低于18%的国家标准。2013年追踪显示部分"大头娃娃"出现佝偻病后遗症，受害者家庭仍存留劣质奶粉作为证据，三鹿奶粉因蛋白质不达标在此次事件中已被列为不合格产品。
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