生物科学与生物技术专业是中国普通高等学校开设的本科专业，属于理学门类下的生物科学类。两者关系密切，生物科学侧重于生命现象的基础理论研究，揭示生命活动规律；生物技术则侧重于应用，利用生物学原理开发新技术与产品。学生主要学习生物化学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、微生物学等核心课程，并接受系统的科学实验训练。毕业生可在科研机构、高等院校从事研究与教学，或在生物医药、现代农业、食品、环保等相关行业从事技术开发、生产管理等工作，也可选择继续深造。
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