科学家意外发现的人体新器官是隆凸唾液腺，具体信息如下：
发现过程：荷兰癌症研究所的科学家在使用结合了计算机断层扫描（CT）和正电子发射断层扫描（PET）两种成像技术的前列腺特异膜抗原（PSMA）PET/CT医学成像技术来研究前列腺癌时，意外发现了这一新器官。PSMA PET-CT扫描擅长发现唾液腺组织，因为该腺体在PSMA中表达较高。
结构与功能：新发现的隆凸唾液腺由黏液腺组织和流入鼻咽部的导管构成，其功能很可能是润滑和湿润鼻和口腔后面的上咽喉部。
验证与确认：为了证实这一发现，研究人员对100名患者（其中99人为男性）进行了扫描，发现所有人都有这一新腺体。此外，他们还对人体捐赠项目捐赠的两具尸体的鼻咽部进行了解剖，进一步确认了新器官的存在和结构。
医学意义：这一发现对于癌症的治疗非常重要。在头部和脖子部位使用放射性疗法来治疗癌症的医生可以设法避免对这一新发现的唾液腺进行照射，因为破坏这些腺体可能会影响到患者的生活质量，如导致患者在吃东西、吞咽或说话时遇到困难。研究人员发现，患者未知腺体部位受到的辐射越多，他们在治疗中报告的副作用越多。因此，这一新发现有望转化为使癌症患者较少地产生副作用，提高他们治疗后的生活质量。
