白灼虾要煮多久才熟

白灼虾要煮多久才熟

新鲜的大虾一般煮3-4分钟就可以了,煮的时候多发放一点盐,更能入味。材料:虾600克、姜一块、生抽少许、醋少许、盐少许、料酒少量1、虾用盐水洗干净,剪去长须。2、煮锅中放水,放姜片,淋入料酒,放盐,煮水的时候用姜末、生抽、醋做一个蘸汁。蘸料根据自己喜欢的调。3、水再次沸腾时放入虾滚约2分钟。煮虾的水里放些油,焯好的虾比较漂亮。4、虾身变红色时关火。5、摆上即可。6、美味吧。