1、可以通过观察汤圆表面的颜色来判断他到底熟没有。煮熟后的汤圆表面并不是纯白色的，而是偏米黄色。如果它的表面还有粉末状的物质，并且是纯白色的话，就代表这个汤圆还没有煮熟。
2、汤圆煮熟之后是不会沉在锅里的。大多数汤圆煮熟后会漂浮在水的表面。这个是最好分辨的情况。
3、当汤圆的外面变成了略微透明的颜色。而且一触碰还很有弹性，就表明汤圆已经煮好了。煮汤圆的时候要避免汤圆粘锅。粘住锅底之后会糊，不好清洗。
汤圆文化
吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。“宁波汤圆”是必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，节庆时间吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥，故至汤圆又叫“浮元子”。
正月十五元宵节，“宁波汤圆”作为食品，在我国也由来已久。这种食品，最早叫“浮元子”后称“汤圆”，又称元宵。
“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。
