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凉面用什么牌的面条做好呢?还有它的调料怎么做?

时间:2026-11-06 00:49:00 浏览:911次

凉面用什么牌的面条做好呢?还有它的调料怎么做?

最好是买质量比较好的面粉,用压面机现压的,或者手擀面,都要放碱面,煮好后可以用凉开水过一下,也可以用扇子扇凉,配一些调料水,以醋为主,加少许酱油,辣椒油,蒜蓉,葱花等,浇上去拌匀,可好吃了

标签:凉面,调料,面条

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