北京廿一客食品有限公司成立于2004年5月，总部位于北京市朝阳区，是一家从事高端食品研发、生产与销售的台港澳与境内合资企业，注册资本3583.117万人民币 ，定位为高端食品最佳供应商。公司旗下品牌21Cake以中央工厂统一生产为核心，采用网络订购与大客户直销相结合的无店铺销售模式，配套自有配送团队实现即时点对点配送，三大创新模式最大程度保障产品与服务品质，业务覆盖北京、上海、杭州等城市 ，引领行业进入"品质时代"。
2010年完成A轮数千万元融资，投资方包括君联资本与清科创投 。作为烘焙行业首家实现食品可追溯企业，其北京六环内订单可实现5小时送达。公司多次承担国家级会议食品供应，包括2018年进博会、2019年一带一路论坛及2021年服贸会，期间采用零库存生产模式与无接触配送服务。截至2021年，全国建有4个物流加工厂 。
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