小豆豆是幼教课程体系，涵盖思维训练、自然探索、艺术教育等领域。课程融合思维游戏、豆类主题实践及创意美术等内容，根据《3-6岁儿童学习与发展指南》培养儿童的科学观察、社会协作、人际关系智能、自我认知智能、空间智能和数理逻辑智能，帮助孩子学会遵守规则、团队合作、合理解决矛盾，得体应对失败与成功，延迟满足及处理高压情境，最终提升思维能力和生活技能 。
课程实施包含豆类主题探究活动：通过收割豆田、亲子调查认识豆类，开展豆制品调查、石磨豆浆制作及豆芽生长实验，融入自然科学与传统文化教育 。同时设置思维策略训练，引入棋类游戏和多种思维方法训练，提升逻辑能力与问题解决技巧 。部分校区开发《开心的小豆豆》校本课程，分核心、延展、浸润三层架构，配套心理健康建设与家庭教育读本 。艺术教育板块包含绘本美育、国际艺术工作坊等内容，加盟美国迪贝教育体系 。
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