青岛别具一格的结婚习俗主要包括以下几点：
贴喜字：
时间：结婚当天出发前，家中要将喜字贴好。
方式：路喜要从路口往家里倒着贴，一直贴回家，其他如镜喜、窗喜、床喜等也要按规定贴好。
规矩：贴喜字的规矩是“迎头见喜”，即新郎新娘一路上走过来迎头的前方墙面要贴喜字。
新郎新娘准备：
新郎：出发前要准备6盘东西，由伴郎给新郎穿衣打领带，经父母许可后出发。
新娘：准备好两个盆，盆中放枣、花生、桂圆、栗子等六样物品，用红包袱包好。
“堵门”习俗：
新郎到达新娘家后，新娘的伙伴会堵在门口刁难新郎，要求红包。
新郎找到新娘的鞋后，和新娘一起在床上吃“滚蛋饺”，一般盛6个，吃4个留下2个。
接亲过程：
新人拜见父母，给父母吃喜糖，敬茶。
女方离开时要有送亲的人，如舅舅、哥哥等提着包袱，且不能倒手、不能放，一直上车。
新娘出门不能回头、不能说话，不到新郎家不能说话。
接亲车队要安排双数，副驾驶上要坐一个平辈的人押车。
新人进门后的习俗：
新人进门后，新郎要向父母汇报，并介绍送亲的女方家人。
女长辈接包袱，要用和送包袱的人相反的手接，途中不能倒手。
有人把栗子、枣、花生、桂圆等洒在床上、褥子底下，另一人下宽心面。
新人拜见父母并敬茶，然后进入卧室吃宽心面，合影后即可前往酒店。
这些习俗体现了青岛地区对婚礼的重视和祝福，也增添了婚礼的喜庆和乐趣。不过，不同区市的规矩在细节和顺序上可能有所不同。
