祭灶神的供品主要分为五大类，每类都有特定寓意和规范要求。一、 核心祭灶果 （一） 灶糖类 1. 糖瓜：麦芽糖制成，圆形中空如瓜 2. 关东糖：长条形硬质麦芽糖 3. 糖饼：扁圆形带芝麻 （二） 功能：粘住灶神嘴，使其"上天言好事"二、 鲜果供品 （一） 常见种类 1. 苹果（平安） 2. 橙子（吉祥） 3. 柿子（事事如意） （二） 数量要求：单数3或5个，需完好无疤三、 饮品与坐骑粮饷 1. 清茶/酒各1杯（敬神） 2. 清水3杯（马匹饮用） 3. 料豆1碗（黑豆或黄豆） 4. 秣草1束（稻秆或麦秸）四、 糕点干果 （一） 传统品类 1. 年糕（年年高升） 2. 枣山馍（多层枣馍） 3. 汤圆（团团圆圆） （二） 现代补充：八宝饭、芝麻糖等五、 特色供品组合 （一） 四碟小菜 1. 豆腐（兜福） 2. 黄豆芽（如意） 3. 香干（祥瑞） 4. 烤麸（靠福） （二） 纸马习俗 1. 纸马/轿子（交通工具） 2. 松枝马料（焚化专用） 3. 金元宝（路费盘缠） 供品摆放需遵循"神三鬼四"规矩，茶酒置于香炉两侧，鲜果糕点放供桌中央，纸马料豆放在厨房地面。北方多在腊月二十三、南方在二十四祭灶，新丧之家需守孝三年后方可恢复祭灶。
